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岩井貴行青ニ鋼牛刀包丁 210mm 岩井貴行 – 清助刃物 Japan

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商品説明

岩井貴行刀鍛冶の技術と伝統を現代に伝える「岩井刃物」の二代目、岩井貴行。一本一本職人が手打ちで打ち上げる包丁なので、品質、扱いやすさ、耐久性どれをとっても一級品となっています。また、刃と柄の継ぎ目の手元を太く鍛造をしていて、重心を手元に置き、最適なバランスに仕上げているので、適度な重量感がありながらも扱いやすいのが特徴です。製品仕様:種類: 牛刀包丁刃の素材: 青ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 61-62刃付け: 片刃刃渡り: 210mm刃幅: 刃厚: 柄の長さ: 重さ: ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。¥78,600 (税込)

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>牛刀
商品の状態:	未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	愛知県
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(3212件)

1969-10-16

chiii19931127: 使いやすいです。洗うのも刃だけ取って洗えるのでいつも清潔にしてられます。少々お値段はするかも知れないけど長く使いたいなら良いものを使った方がいいと思います。

1969-12-20

shunPretty: とりあえず、普通に使えました♪自分の住んでるところではピザカッターが入手出来ず困ってましたが、こちらで買えて良かったです。切れ味も、とても良いです!!

1969-10-02

ユン4823: 今までは波々歯のを使っていたのですが、切りにくいな〜と思っていて購入。買って良かったです。

1969-12-18

ぶこたむ: ハンドル部分が木製のピザカッターを使っていましたが経年劣化でハンドル部分が割れカッターの刃も時々外れるようになり安全性や衛生面を考えてレズレーのこちらを。しっかりした作りと無駄のないフォルムでこれはもう一生使える気しかしません♪ いいお買い物をさせて頂きました、ありがとうございました。

1970-01-01